Kaptan Cook'un tayfasını ve kendinden sonraki tüm denizcilerin hayatını kurtaran, keşifleri kolaylaştıran  limonun her türü çok değerli.  Ekşi ve asitli suyunu çok sevdiğiniz limon birçok yiyeceğe ilave edilerek yavan olanları bile tatlandırır. Limon suyu ya da kabuğu sebze, et ve tatlılarda bolca kullanılmaktadır.

Yüksek oranda C vitamini, potasyum, folik asit, bakır magnezyum  içeren limon vücut direncini arttırır ve doğal bir antibiyotiktir. Bir çok kronik hastalığa karşı koruma amacıyla bolca tüketilmesi önerilir. Pektin içeriği ile bağırsak dostudur.

Kabukları suyundan da değerlidir. Suyundan fazla faydası olduğu bilinmektedir.  Doğrudan yenebilir, rendelenerek kullanılabilir. Tüm narenciye kabukları gibi sirke yapımında kullanmak isterseniz tariflerimize bakabilirsiniz. Kabuklar fermente edilerek salatalara katılabilir. Kabukları kurutarak çay ve tatlı yapımında kullanmak mümkündür. Bulaşık makinesine yerleştirilen kabuklar yıkama sonrası taze bir koku verirken parlatmak için kullanılmaktadır.

Miktar: takribi 10 kg.