Narenciye Temizlik Sirkesi Tarifi – 1
Malzemeler:
- Narenciye atıkları
- Cam kavanoz
- İçme suyu
- Ağırlık
- Tülbent , lastik bant, tahta kaşık
İşlemler:
- Bir defada çok kabuk, çürük çıktığında kavanoza aldığınız narenciye atıklarının üzerini geçecek kadar su ile doldurunuz.
- Ağırlık ilave ederek narenciyeleri aşağıda tutmaya özen gösteriniz.
- Bir tülbent ile kavanozun ağzını kapatıp gölgede saklayınız.
- 15 gün kadar her gün sabah akşam tahta kaşık ile karıştırıp tekrar tülbenti örtünüz.
- Tülbenti lastik bantla sabitlemek sirkeye sinek, vb. böceklerin girmesini engeller.
- Yüzeyde sirke anası, jölemsi bir yapı oluşturmaya başladığında kavanozun kapağını kapatıp dinlendirmeye alınız.
- 30-40 gün kadar sonra sirkeleşme başlamış olacaktır.
- Sirkenizi süzüp kullanabilirsiniz. Sirke anasını yeni sirkenizi yaparken kullanabilirsiniz.
Narenciye Temizlik Sirkesi Tarifi – 2 (Hazır sirke ile)
Malzemeler:
- Narenciye atıkları
- 5 litre hazır sirke
- 5 litrelik kavanoz
- Ağırlık
İşlemler:
- Narenciye atıklarını cam kavanoza koyup üzerine ağırlığı yerleştiriniz.
- Kabukların üzerini geçinceye kadar sirke ilave ediniz.
- Her kabuk eklemede kabukların üzerini geçinceye kadar sirke ilave ediniz.
- Kavanozun kapağını kapatıp gölgede saklayınız.
- 1 ay sonra kabukları süzünüz, sirkeniz hazır.
- Dilerseniz fısfıslara alıp kullanabilirsiniz.
- Ev, bahçe ya da balkondaki bitkilerin zararlıları ile mücadele için de kullanılabilirsiniz.
- Narenciye sirkesinin kendi aroması çok güzel olmakla birlikte dilerseniz sirkenize beğendiğiniz bir uçucu yağdan 5 damla kadar ekleyebilirsiniz.