Ispanakgiller ailesinin denize karşı keyif yapan üyesi Deniz Börülcesinin zeytinyağlısına da yoğurtlamasına da doyum olmaz. Çorbalara katabilir, önden bir haşlamak suretiyle turşusunu da kurabilirsiniz. Çiğ olarak özellikle genç dalları salatalarda kullanabilirsiniz. Mutfağa meraklıysanız kuşkonmaz gibi haşlayıp hollandez sos ile mutlaka denemelisiniz. Pizza ve makarnalarda da beklenmedik sonuçlar verecektir. 

Not: Dalları sulu bir yapıya sahip olan Deniz Börülcesi haşlandıktan sonra merkezindeki odunsu ince dalından kolayca sıyrılacaktır. 

Miktar: 1 Bağ, 1/2 Kg.