Baharın habercisi yabani otlar mevsime göre değişkenlik göstermektedir. Uygulama arazilerimizin alt katmanlarında; labada, kuş yüreği, ısırgan, ebegümeci, kişkiş, iğnelik, turp otu, sinir otu, gelincik, yabani sarımsak gibi birçok yenebilir ot mevcuttur. Karışık otlar sipariş üzerine taze taze toplanmaktadır.

Tüketimi ise oldukça kolaydır. Zeytinyağı, taze soğan veya pırasa ile kavurabilirsiniz. Yumurtalı veya yoğurtlu olarak ta denemenizi öneririz. Haşlayıp zeytinyağı ve sarımsak, turunç ya da nar ekşili sos ile servis edebilirsiniz. Börek ya da pide içi olarak hazırlayacağınız karışık otlara peynir ilave etmenizi de öneririz.

Miktar: 1 Bağ