Çalca Uygulama Arazimizin dut yapraklarından Aysel Ablamızın tarifi ile ürettiğimiz pişirmeye hazır zeytinyağlı dolmalar pratik, lezzetli ve besleyici bir öğün önerisi. Ön pişirme yapılmadan hazırladığımız dolmaları raf ömrünü uzatmak için paketleyip donduruyoruz. Paketler size çözünmüş olarak ulaştırılmakta. Paket elinize ulaştığında dolmaları tencereye koyup biraz su ilave etmeniz ve bir miktar zeytinyağı ekleyerek kapağı kapattıktan sonra pişirmeniz yeterlidir. Dilerseniz pişirmeden önce dolmaların üzerine limon dilimleri ekleyebilirsiniz. Ağır ateşte takribi 30-40 dakika içinde servise hazır olacaktır.  

Harcın içerisinde yer alan maydanoz, kuru nane, kuru ve taze soğan İşlevsel Ormanlarımızda üretilmektedir. Kuş üzümü, karabiber ve tarçın Köyceğiz'deki aktarımızdan, Derviş pirinçleri ise Hatay Hassa bölgesindeki küçük üreticilerden tedarik etmekteyiz. 

Afiyet olsun !

Miktar: 400-440 gr. arasında değişebilmektedir.