Zeytin ağaçlarımız organik maddeyi arttıran agroormancılık uygulamalarımız sayesinde her yıl daha da besleyici meyveler veriyor. El ile toplanan Edremit, Memecik ve Domat zeytinlerimiz yine el emeği ile dilindikten sonra acısını atıyor. Akabinde kaya damar tuzu, uygulama arazilerimizin limonları ve içme suyu ile kurduğumuz salamuraya bir süre dinleniyor. Zeytinin kendine has acılığını bir miktar barındırdığı bir aralıkta süzülüyor. Akabinde soğuk sıkım zeytinyağımızdan eklenerek mahsenimizde depolanıyor.

Siparişiniz üzerine mahsenimizdeki fıçılarından çıkartıp, soğuk sıkım zeytinyağımız ile yağlıyor ve kavanozlayarak gönderiyoruz. 

Not: Uzun süre iyi koşullarda saklamak ve zeytinlerin kırışmasını engellemek için kavanozu zeytinyağı ile doldurabilir ya da Tam Yağlı Salamura Yeşil Zeytini tercih edebilirsiniz. 

Miktar: Kavanoz 1000 Cl.